Depuis 1903
 

La maison Desclaux transmet son savoir-faire artisanal de père en fils. Installé à Collioure, le magasin d'anchois vous accueille 7j/7 de 9h00 à 19h00. Il comprend une salle d'exposition avec un film video d'une quinzaine de minutes retraçant l'épopée des Anchois à Collioure. Démonstration et dégustation. Vente directe d'anchois et de produits régionaux. Boutique en ligne.